Wróżymy tylko osobom pełnoletnim - REGULAMIN PRÓŚB O WRÓŻBĘ - Kliknij i przeczytaj koniecznie!

Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 0 Głosów - 0 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
24-08-2018, 17:38:03
Post: #1
Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
Kiedys znalazlam ten przepis w necie, dzisiaj pokusilam sie na przygotowanie [Obrazek: 30.gif]
Polecam ! [Obrazek: usmiech.gif]


Cytat:
Cytat:Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
Autor: Luke
Typ Dania: ciasto
Kuchnia: meksykańska
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 40 minut
Razem: 1 godzina 10 minut

[Obrazek: hortex_meksykanskie_ciasto_czekoladowe_3...=720%2C405]

Jest bardzo miękkie, wręcz się rozpływa i całkowicie urzeka smakiem, aksamitnie czekoladowe.
Podawane na ciepło, aż się prosi o zimny dodatek lodów.

Składniki

200 g mrożonych truskawek Hortex
250 ml wody
65 g kakao ciemnego
100 g masła
300 g mąki pszennej tortowej
350 g cukru
3 jajka
Szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
180 g kwaśnej śmietany 18%
¼ łyżeczki chili

Przygotowanie

Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować tłuszczem, dno wyłożyć papierem do pieczenia.
Mrożone truskawki wsypać do miski i wstawić do lodówki, żeby troszkę się rozmroziły.
Wodę, masło i kakao włożyć do garnka i postawić na małym ogniu.
Gdy masło się roztopi, a wszystkie składniki się połączą, odstawić do ostygnięcia.

Sypkie składniki
mąkę, 250 gramów cukru, proszek do pieczenia,
sodę oczyszczoną oraz chili połączyć w misce.
W osobnej misce ubić mikserem jajka i dodać do nich 130 g śmietany.
Gdy masa kakaowa wystygnie, na zmianę dodawać do mąki kakao oraz jajka ze śmietaną,
cały czas mieszając na wolnych obrotach mikserem lub łyżką.
Gdy wszystkie składniki są dobrze zmieszane, przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika na 40-45 min.
Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się nie przykleja.
Wyjąć z piekarnika i zostawić 5 min w blaszce.
Wyjąć truskawki z lodówki. Dodać do nich pozostałą śmietanę oraz cukier i blenderem zmiksować sorbet.
Pokroić ciepłe ciasto na porcje
i do każdej dodać gałkę lub dwie sorbetu truskawkowego.
Smacznego!

To ludzie, a nie podróże statkiem, przyprawiają mnie o chorobę morską.
Ale obawiam się, że nauka jeszcze nie znalazła lekarstwa na tę dolegliwość.

Umberto Eco
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Zacytuj ten post w odpowiedzi



24-08-2018, 19:07:04
Post: #2
RE: Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
Od takich smakowitych postów przytyję! :@:rolleyes:

Nigdy nie mówiłam, że jestem normalna.
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Zacytuj ten post w odpowiedzi
25-08-2018, 06:14:47
Post: #3
RE: Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
Rozmarzyłam się nad ciastem. :)
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Zacytuj ten post w odpowiedzi
25-08-2018, 11:02:23
Post: #4
RE: Najczekoladowsze ciasto czekoladowe z chili i lodami truskawkowymi
no to do roboty - Dziewczyny !
Ja dzisiaj robie swoje ciasto [Obrazek: 30.gif]
Nazywa sie imieniem mojej wnusi, ktora ma teraz 23 latka [Obrazek: 30.gif]
Nelli [Obrazek: usmiech.gif]

To ludzie, a nie podróże statkiem, przyprawiają mnie o chorobę morską.
Ale obawiam się, że nauka jeszcze nie znalazła lekarstwa na tę dolegliwość.

Umberto Eco
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Zacytuj ten post w odpowiedzi
Odpowiedz 


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Helbeh - ciasto z kozieradką Jowita 6 772 13-03-2018 00:01:51
Ostatni post: Jowita
  Pyszne ciasto... z 3 składników ;) ? infedro7 ♡ 6 4.292 03-08-2015 21:49:32
Ostatni post: Jola.
Tongue Ciasto Marchewkowe Fau 5 4.659 26-12-2013 22:34:59
Ostatni post: Boji
  Muffinki czekoladowe. Mala_Mi 0 2.152 24-09-2011 10:04:11
Ostatni post: Mala_Mi
  Ciasto piegusek z jabłkami Obcy 0 3.772 16-01-2010 15:19:56
Ostatni post: Obcy
  Czekoladowe cudo - Coś na Sylwestra Obcy 0 2.445 30-12-2009 17:34:40
Ostatni post: Obcy
  Ciasto śliwkowe z miodem i migdałami maddlen 0 2.053 18-09-2009 16:14:02
Ostatni post: maddlen