Forum ezoteryczne | ezoteryka | ezoTop.pl
Ciastka z płatków - Wersja do druku

+- Forum ezoteryczne | ezoteryka | ezoTop.pl (http://ezotop.pl)
+-- Dział: Różne (/forum-27.html)
+--- Dział: Kącik kulinarny (/forum-53.html)
+---- Dział: Ciasta i desery (/forum-56.html)
+---- Wątek: Ciastka z płatków (/thread-1804.html)


Ciastka z płatków - Yin - 24-01-2010 16:27:36

Ciastka z płatków

Składniki:
- 3 szklanki cukru
- 3/4 szklanki margaryny
- 10 łyżek wody
- 3 łyżki kakao
- 400 g płatków owsianych

Do garnka wlewamy wodę, wstawiamy na kuchenkę i wrzucamy od razu margarynę. Mieszając czekamy aż się rozpuści. Gdy już się to stanie dodajemy cukier i mieszamy, aż się cukier rozpuści. Następnie dodajemy kakao, można teraz trochę przykręcić palnik. I mieszamy dokładnie aby nie było żadnych gródek. Można posmakować czy dodaliśmy odpowiednią ilość cukru, w razie potrzeby dosypujemy trochę cukru i mieszamy aż on się rozpuści. Delikatnie gotujemy, aż uzyska odpowiednią gęstość. Gdy już ma odpowiednią konsystencję, nie jest już takie rzadkie, zestawiamy z kuchenki i dodajemy płatki oraz dokładnie mieszamy. Za pomocą np. łyżki wyjmujemy na jakiś półmisek czy talerz. Jeśli nam się jeszcze trochę rozpływa po talerzu to znaczy, że jeszcze chwilkę musimy poczekać, nie może być zbyt gęste bo później gdy to zastygnie będzie zbyt twarde. Pomocna może się okazać niewielka ilość wody do namaczania naszej łyżki co jakiś czas aby ciasteczka się do niej nie przyklejały. Później odstawiamy na jakiś czas i można jeść. Świeże z resztą też można jeść, też są dobre :P

Smacznego ;)